カロリー0でも、全くカロリーがないわけではありません。
食品100g当たり5kcal未満ならカロリー0などと表示しても良い事になっているんです。
ちょっとだまされた気分ですね。
かなり根本的な質問ですが。
カロリーというのは栄養学において、熱量、エネルギーを表わす単位の事です。
日常的に使っているのは、カロリーの1000倍のキロカロリー(kcal)をカロリーと呼ぶ事が多いですね。
もちろんです、脳を使うとカロリーが消費されます。
見たり聞いたり考えたりする事でもかなりのカロリーが減ります。
「どうしてお腹が減るのかな・・・?」という歌にもあるとおりに、生きているだけでカロリーは消費されます。
バイキングや、焼肉や、飲み会・・・色々な誘惑があり、時にはその誘惑に負けてしまうこともあるかもしれません。
休養日を作って、時にはたくさんたべる事も悪いことではないと思います。
常にカロリーを気にした食生活をしていれば、体の代謝もそれに併せて自然と合っていきます。
最近、流行のサプリメント。
もちろん摂取していただいてまったく問題はありません。
カロリーをコントロールすると、食生活の栄養がかたよりがちです。
足りない栄養分をサプリメントで補給する事も時には必要です。