外食とお酒
外食を減らそう
外食メニューは高カロリーのものが多く、また野菜も不足しがちになります。外食を減らすのもカロリーを減らす方法の一つです。会社でも揚げ物の多いお弁当を買うのを止めて、手作りお弁当を持参したり、手作り弁当が面倒であれば、お弁当を買う時サラダを追加しましょう。
友人達とのおつきあいも、たまにはお茶だけでおしゃべりを楽しんでみてはいかがですか。また、ペットを飼ったり、習い事を始めたりして、誘いを断る口実を作るのもよい方法です。
外食は和食を選ぶ
外食する時は中華料理や洋食よりも低カロリーの和食がお勧めです。
大皿料理よりも小皿料理にして料理の品数を増やします。和食でもとんかつやてんぷらは高カロリーなのでなるべく避けましょう。
接待やおつきあいで外食を断れない時は、自分でお店を決めたり、希望を聞かれた場合は和食を提案するなど食事に対する主導権を持つことも必要です。
外でお酒を飲む時は居酒屋にする
居酒屋は、カロリーの少ない冷奴や煮物、焼き物、お刺身などの和食のメニューが中心です。食材も豊富で、１皿当たりの量が少なめなので色々な種類の料理を頼む事ができます。
お酒を飲む時はつい食べすぎてしまうもの。このような時は小皿中心で低カロリーのものが色々食べられる居酒屋がお勧めです。栄養のバランスも考えられて、カロリーもコントロールしやすくなります。
居酒屋メニューのカロリー
主なカロリー数は次のようになります。
- もずく酢 １５kcal
- 冷やしトマト ９５kcal
- 冷奴 ９８kcal
- ししゃも２本 １１３kcal
- 焼き鳥２本 １６８kcal
- もろきゅう（キュウリ２分の１本） ２８kcal
- 砂肝（１本） ３９kcal
- 枝豆１皿 ８３kcal
- するめ（片手に軽く１杯） ３４kcal
（数値は目安です）
歯ごたえのあるおつまみを選ぶ
お酒を飲むと、食欲が増して食べすぎてしまう他、脂肪がエネルギーとして使われにくくなり、体に脂肪がつきやすくなります。お酒を飲む時は食事とお酒の両方を減らす工夫を考えなければなりません。
おつまみは歯ごたえのあるものを選べば、食べるのに時間がかかる為食べ過ぎを防いでくれますし、お酒の量も控えることができます。
お酒の量を決めておく
お酒を飲むと満腹中枢がにぶり、あまり食べないと決めていても、なかなか実行するのは難しくなります。そこで、食事のカロリーは食事だけで考え、１週間に取る食事のカロリーとお酒のカロリーを別に考えましょう。
１週間に飲むお酒を８００kcalまでとして、自分が良く飲むお酒のカロリーを覚えておき、飲みすぎた時はお酒を飲まない日を作って調整します。
お酒のカロリー
主なカロリー数は次のようになります。
- ウイスキー水割り １６０kcal
- 梅酒（５０ｍｌ） ７５kcal
- 日本酒（１合） ２１０kcal
- ワイン（１００ｍｌ） ７５kcal
- ビール（３５０ｍｌ） １４０kcal
- 各種カクテル １３０〜１５０kcal
（数値は目安です）
